Fattoria Poggio San Martino

Flora Rubicone Trebbiano I.G.P.

flora

FLORA RUBICONE TREBBIANO I.G.P.

CARATTERISTICHE

UVA DA CUI È PRODOTTO

COMUNE OVE È SITO IL VIGNETO
ESPOSIZIONE DEL VIGNETO
TIPOLOGIA DI TERRENO
QUALIFICA

Trebbiano 50%, Biancame 30%
e Bianchello 20%
San Giovanni in Marignano (Rimini)
Sud
Fresco, argilloso
Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)

ESAME ORGANOLETTICO

COLORE
Giallo paglierino, più o meno intenso, brillante

PROFUMO
Bouquet delicato, persistente

SAPORE
Secco, fresco, armonico

GRADAZIONE
11,5 % vol. min.

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Antipasti magri, pesce sia arrosto sia in umido, piadina e prosciutto, bolliti misti leggeri

TEMPERATURA IDEALE PER LE DEGUSTAZIONE
8/10 ° C