Fattoria Poggio San Martino

Adone Rosato I.G.P. Rubicone

adone

ADONE
ROSATO I.G.P. RUBICONE

CARATTERISTICHE

UVA DA CUI È PRODOTTO
COMUNE OVE È SITO IL VIGNETO
ESPOSIZIONE DEL VIGNETO
TIPOLOGIA DI TERRENO
QUALIFICA

Sangiovese 90% eMerlot 10%
Saludecio (Rimini)
Sud-ovest
Medio argilloso
Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)

ESAME ORGANOLETTICO

COLORE
Rosso molto tenue, brillante, ottenuto con vinificazione in bianco

PROFUMO

Delicato, armonico, con un bouquet ricco

SAPORE

Morbido, aromatico, caldo

GRADAZIONE

12 – 12,5 % vol. min.

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Uova, piatti freddi, formaggi freschi, tonno, carni bianche

TEMPERATURA IDEALE PER LE DEGUSTAZIONE
12/14 ° C