Fattoria Poggio San Martino

Adone Rubicone Rosato I.G.P.

adone

ADONE RUBICONE ROSATO I.G.P.

CARATTERISTICHE

UVA DA CUI È PRODOTTO
COMUNE OVE È SITO IL VIGNETO
ESPOSIZIONE DEL VIGNETO
TIPOLOGIA DI TERRENO
QUALIFICA

Sangiovese 90% e Merlot 10%
Saludecio (Rimini)
Sud-ovest
Medio argilloso
Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)

ESAME ORGANOLETTICO

COLORE
Rosso molto tenue, brillante, ottenuto con vinificazione in bianco

PROFUMO
Delicato, armonico, con un bouquet ricco

SAPORE
Morbido, aromatico, caldo

GRADAZIONE
12 – 12,5 % vol. min.

ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Uova, piatti freddi, formaggi freschi, tonno, carni bianche

TEMPERATURA IDEALE PER LE DEGUSTAZIONE
12/14 ° C